Domaine de Montvac - Côtes du Rhone 2021 - Rosé

En lækker frugtig og frisk rosé
Præcis som en rosé bør være.

Den økologiske Côtes-du-Rhône rosé produceres af druer fra
unge vinstokke, på Vacqueyrassien Terroir.

Druerne Grenache og Syrah giver en helt særlig finesse og
frugtighed. Resultatet er en meget behagelig og harmonisk vin.

Den produceres af 50% Grenache og 50% Syrah druer, som giver den helt perfekte afbalancerede "frugtagtige" smag, som alle foretrækker.

Vinstokkene vokser på ler-kalkstensjord, som tilføjer en helt speciel aromatisk kompleksitet

Druerne høstes med håndkraft fra de yngre vinstokke, og bliver presset umiddelbart efter.

Derefter lagres druerne indtil rosèen er klar til at blive hældt på flasker.

Bør nydes tempereret maks. 20 grader. Côtes-du-Rhône rosé er den perfekte sommervin, som med sin behagelige og afbalancerede friskhed, passer perfekt til de lange sommeraftner på terrassen.

Til en aperitif, forretter, fisk, kylling, og lette sommer- og grillretter.
Den bør nydes inden for de første år, for det fulde udbytte.

En virkelig god rosè til prisen.

Om producenten:

Domain de Montvac er en økologisk vingård fra 1860, som ligger i Vacqueryas.

Den drives af den 5. generation af kvindelige vinproducenter, Cécile Dusserre.

Og hendes datter Amèlie er i gang med at blive oplært, så hun kan blive den 6. generation.

Vinmarkerne strækker sig ud over 22 hektarer:

• 3 ha Gigondas
• 17 ha Vacqueyras
• 2 ha Cotés du Rhone